29 février 2008
Recette coulant au chocolat
Coulant au chocolat
10 minutes de préparation
20 minutes de repos
8 minutes de cuisson
Ingrédients pour 5 Verrines
125g de chocolat noir
80g de sucre en poudre
90g de beurre
30g de farine
3 œufs
1)Faire fondre le chocolat au bain-marie
2)Dans un saladier faire blanchir les œufs et le sucre
3)Mélanger le chocolat fondue avec les œufs blanchis
4)Ajouter la farine
5)Remplir les verrines
6)Réserver au frigo pendant 20 minutes
7)Faire cuire 8minutes à 200°C
Pour mieux visualiser la recette cliquez sur le lien si dessous Je n'ai toujours pas trouvé comment on ajoute une vidéo sur canalblog
http://www.dailymotion.com/apollette/video/x4jtcy_coulant-au-chocolat_creation
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