28 février 2008
Recette des verrines à l'ananas
Verrine à l'ananas
8minutes de préparation
2h de repos
Ingrédients pour 8 Verrines
1 Boite d'ananas
1 pot de fromage blanc (délidou)
6 cuillères de confiture de framboise
1 cuillère de miel
2 cuillères à soupe de sucre
3 gâteaux type sablé (Roudor)
Pour le décor:
8 carrés de chocolat noir
Du lait
Du sucre glace
1/2 boite de noix
1)Faire chauffer le beurre dans une casserole ajouter l'ananas la cuillère de miel et un fond de jus et laisser réduire. Une fois réduit ajouter le sucre et laisser caraméliser.
2)Mettre la confiture dans le fond des verrines
3)Mettre le fromage frais par dessus la confiture
4)Retirer la casserole du feu et disposer les ananas sur le fromage blanc
5)Emiéter les gâteaux sur les verrines
6)Mettre le chocolat à fondre au micro onde avec le lait une fois fondu ajouter le sucre glace et tremper les noix à l'intérieur. Mettre sur une assiette
7)Réserver les verrines et les noix 2h au réfrigérateur
Pour mieux visualiser la recette cliquez sur le lien si dessous Je n'ai toujours pas trouvé comment on ajoute une vidéo sur canalblog
http://www.dailymotion.com/apollette/video/x4j20w_verrine-ananas_blog
Commentaires
sympa!
c'est trés sympa cette idée de verrine!! vraiment facile à réaliser!! c'est dommage que l'on ne voit pas plus la tete de la fille qui parle!!
excellent!
Dès que j'ai vu la recette sur ce blog, je me suis jetée à mes fourneaux!
Grâce à la vidéo, la recette a été d'autant plus facile à suivre!
et cerise (ou noix) sur le gâteau, c'est que le résultat est formidable. excellent dessert!
super déstructuré
Pour l'avoir goûté, je trouve cela très bon. Peut-on mettre des fruits régionauxà la place de l'ananas ? Cela ferait une recette plus économique tout le monden'a pas les moyens d'aller cueillir les ananas !!!!!Le fromage blanc câlin est super bon, mais pour ceux qui n'ont pas peur préférerdu 4O % de matière grasse cela doit être exquis.Bon un p'tit dessert sympa à partager à la fin d'un repas copieux.
Miam Miam
Cette recette est vraiment sympa , très facile à réaliser (grâce à la vidéo) et économique. Ce dessert est d'autant meilleur qu'il est frais et bon pour la santé ==> fruits et calcium :).
Merci apollette la vidéo est super et marrante, très bonne idée.
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